1 ks stredná cibuľa
50 g slanina
1 ks petržlen
1 ks menší zeler
4 ks veľká mrkva
1 ČL soľ
¼ ČL čierne korenie
1 ČL vegeta
¼ ČL červená paprika
10 ks celé čierne korenie
4 ks bôbkový list
1200 g falošná sviečková
3 PL horčiča
400 g kyslá smotana
olej
voda
knedľa